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Ricetta Biscotti Lab

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Bevande

Milkshake fragola ricetta: cremoso senza frullatore, con yogurt e zucchero filato

3 novembre 2026 di Giovanna Neri
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Il milkshake di fragole è una delle gioie estive che non richiede grandi sforzi per regalare un sorso di felicità. Basta unire fragole mature, latte freddo fresco e gelato artigianale vaniglia alla vaniglia per ottenere…

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Categorie Bevande

Ricetta bicerin piemontese: caffè caldo, cioccolato fondente e panna montata al bagnomaria

3 novembre 2026 di Giovanna Neri
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Chi sono

Giovanna Neri

Giovanna Neri
Ho sempre pensato che un biscotto perfetto sia quello che riesce a far tornare indietro il tempo solo al primo morso, anche se la ricetta è stata scritta e riscritta decine di volte. Qui condivido quelli che provo in casa, con le dosi che ho imparato a misurare tra errori e successi, e le varianti che nascono quando un ingrediente manca o un sapore non convince. La mia cucina è piccola, ma dentro ci sta tutta la pazienza che servono i tempi di cottura e la curiosità di sperimentare.

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